Перейти к основному контенту

Пакет услуг «Привилегия» — символ вашего статуса

Премиальное обслуживание

Повышенные ставки по вкладам

Карта и стикер с кешбэком 3%

Скидки до 10% у партнеров

Персональный менеджер

Повышенные ставки по вкладам в рублях и китайских юанях «ВТБ-Вклад Привилегия» относительно ставок по вкладам «ВТБ-Вклад». Кешбэк 3% начисляет за покупки по картам ВТБ с пакетом услуг «Привилегия МК» по программе лояльности «Мультибонус». Скидки у партнёров и список партнёров предоставляются по Премиальной программе лояльности ВТБ. Подробная информация обо всех условиях обслуживания на пакете услуг «Привилегия МК» на официальном сайте vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО) Генеральная лицензия Банка России № 1000. Реклама 0+

Тюмень ,  
0 

Вкусно и грустно. Цены на бизнес-ланчи в Тюмени

Как правило, посетителями предлагают несколько вариантов обеда, цена которого зависит от количества блюд
По словам эксперта, бизнес-ланчи не оказывают большого влияния на выручку заведений 
По словам эксперта, бизнес-ланчи не оказывают большого влияния на выручку заведений  (Фото: Александр Елизаров / РИА URA.RU )

РБК Тюмень составил подборку заведений, где можно пообедать. Сюда вошли как относительно недорогие варианты, так и близкие по ценам к основному меню. 

В грузинском кафе «Ван Гоги» стоимость бизнес-ланча составляет от 370 до 490 рублей. Заведение специализируется на грузинской и ближневосточной кухне. Деловой обед представлен тремя видами салатов, первых и вторых блюд, также есть напиток и суп, которые меняются каждый день. 

Бар «Секреты» предлагает деловые обеды с 12:00 до 17:00. Салат, суп и горячее блюдо здесь стоит примерно 480 рублей. С напитком и десертом стоимость обеда может доходить до 780 рублей. Меню обновляется каждые две недели. 

С 12:00 до 16:00 в ресторане «Отпуск» можно поесть за 390–480 рублей.  Опционально доступны: салат, суп, горячее и напиток. 

В чайхоне «Туркестан» бизнес-ланч как опция в меню отсутствует, однако цены на обеды демократичные. На выбор представлены традиционные узбекские блюда: мампар, шурпа, лагман, а также самса и несколько видов шашлыка. Так, обед из салата, первого и второго блюда обойдется от 340 до 620 рублей, в зависимости от выбранных позиций. 

В ресторане 420 rooftop предлагают блюда европейской и авторской кухни. Стоимость бизнес-ланча, в который входят салат, первое и второе блюдо, составит около 690 рублей. Если к обеду добавить десерт и напиток, то цена может дойти до 1030 рублей. Меню доступно с 12:00 до 17:00. 

Бизнес-ланч в «Гриль Хаус» проходит с 12:00 до 16:00. Здесь первое, второе и третье блюдо с закуской, десертом и напитком обойдутся приблизительно в 530 рублей, в зависимости от выбранных позиций. 

В гастробаре WinChester специализируются на европейской и итальянской кухне. Здесь заявлены блюда с сыром собственного производства. Бизнес-ланч  проходит с 12:00 до 16:00. Цена за обед из трех блюд — 460 рублей.  Дополнительно предлагается несколько видов пицц за 150–180 рублей и десерт за 120 рублей.  

О том, для чего ресторанам нужны бизнес-ланчи и насколько сильно они влияют на выручку заведений РБК Тюмень рассказала Марина Филиппова, директор по развитию ресторанной компании «МаксиМ».

«Изначально бизнес-ланчи придуманы для того, чтобы заполнить "мертвые" дневные часы, потому что чаще всего рестораны посещают в вечернее время и выходные дни. Как модель, это устроено таким образом, что используются те же продуктовые заготовки, которые есть в основном меню, но в более простых сочетаниях, которые будут стоить не слишком дорого. При этом, маржа у деловых обедов существенно ниже, чем у основного меню, однако благодаря этому нет простоя кухни, поваров и официантов. Конечно, это помогает увеличить выручку, но не слишком сказывается на прибыли», — пояснила Марина Филиппова РБК Тюмень.

Ранее РБК Тюмень писал о повышении цен в ресторанах и общепите на 15–30%. Предприниматели назвали ситуацию критичной, поскольку за повышением цен следует спад продаж.


Больше деловых новостей в Telegram-канале РБК Тюмень 
Читайте РБК Тюмень в Яндекс.Новостях
 

Авторы
Теги

Пакет услуг «Привилегия» — символ вашего статуса

Премиальное обслуживание

Повышенные ставки по вкладам

Карта и стикер с кешбэком 3%

Скидки до 10% у партнеров

Персональный менеджер

Повышенные ставки по вкладам в рублях и китайских юанях «ВТБ-Вклад Привилегия» относительно ставок по вкладам «ВТБ-Вклад». Кешбэк 3% начисляет за покупки по картам ВТБ с пакетом услуг «Привилегия МК» по программе лояльности «Мультибонус». Скидки у партнёров и список партнёров предоставляются по Премиальной программе лояльности ВТБ. Подробная информация обо всех условиях обслуживания на пакете услуг «Привилегия МК» на официальном сайте vtb.ru. Банк ВТБ (ПАО) Генеральная лицензия Банка России № 1000. Реклама 0+

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 8 декабря
EUR ЦБ: 99,81 (-0,32)
Инвестиции, 07 дек, 16:50
Курс доллара на 8 декабря
USD ЦБ: 92,57 (-0,22)
Инвестиции, 07 дек, 16:50
Все новости Тюмень
Стиль, комфорт и обзор 540°: что умеет автомобиль Jaecoo J7 РБК и Jaecoo, 12:03
Базальт СПО: «20 лет управляем разработкой в интересах пользователей» РБК Компании, 12:00
Экс-скаут МЮ прибыл в Москву после сообщений о переговорах со «Спартаком» Спорт, 11:53
Квартиры в Новой Москве: жить на природе и удобно добираться на работу РБК и ПИК, 11:52
Ставки на спорт предлагают вернуть тотализаторам. Что нужно знать Спорт, 11:50
Что такое КРТ и как изменится программа комплексной застройки Недвижимость, 11:49
Интеграция бизнеса и науки: на что способны НОЦ мирового уровня Национальные проекты, 11:48
Объясняем, что значат новости
Вечерняя рассылка РБК
Подписаться
Власти Казахстана забрали у ArcelorMittal шахту, где погибли горняки Бизнес, 11:47
Криптовалюты Ethereum и Solana обновили ценовые максимумы с мая 2022 года Крипто, 11:45
Руководители слишком много анализируют. Когда стоит положиться на опыт Pro, 11:43
Таксист, фотограф, репетитор: как работать на себя — пять историй РБК и ВТБ, 11:41
Аномальные морозы в Тюмени сохранятся еще несколько дней Тюмень, 11:40 
Ракова сообщила об открытии еще трех молочных кухонь после ремонта Город, 11:40
Калининградская область объявила доходность по новым народным облигациям Инвестиции, 11:40