Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

В Тюмени готовится к открытию заведение московского ресторатора

Холдинг «МаксиМ» откроет в Тюмени ресторан «Горыныч»
Договор о сотрудничестве был подписан с тюменской сетью ресторанов «МаксиМ»
Ресторан откроют в течение 2024 года
Ресторан откроют в течение 2024 года (Фото: Денис Моргунов / РИА URA.RU)

В Тюмени готовится к открытию по франшизе ресторан московского альянса White Rabbit Family — «Горыныч». Договор о сотрудничестве был подписан с региональной сетью ресторанов «МаксиМ». Об этом сообщила владелец холдинга Лариса Невидайло.

Ресторан «Горыныч» специализируется на приготовлении блюд на открытом огне. В альянс White Rabbit Family, созданный в 2010 г., входят 33 заведения в Москве, Сочи, Калининграде.

Лариса Невидайло рассказала, что договор о сотрудничестве был подписан с ресторатором и владельцем альянс White Rabbit Family Борисом Зарьковым.

«Мы сделаем все, чтобы «Горыныч» в Тюмени стал эталонным проектом в нашей сети», — подчеркнул Борис Зарьков.

Как рассказала РБК Тюмень Марина Филиппова, директор по развитию сети «МаксиМ», открыть ресторан планируется до конца года. Однако объем вложений не раскрывается.

«Информация по вложениям является коммерческой тайной, локацию объявим позже. Ресторан появится в течение года», — пояснила спикер.

Это уже не первая столичная франшиза, которая будет работать в Тюмени. В 2021 г. «МаксиМ» открыл заведение московского ресторатора Аркадия Новикова «Сыроварню», а в июне 2023 г. запустил Chicko. Также в 2022 г. в областную столицу вошла федеральная ресторанная сеть «#CибирьСибирь» Дениса Иванова.

«Появление новых заведений — это отличное доказательство развития гастрономической индустрии в городе и в регионе. Успехи коллег мы всегда воспринимаем как новый этап формирования комфортной городской среды в Тюмени. Новые качественные гастрономические заведения в первую очередь укрепляют культуру потребления в регионе», — пояснила РБК Тюмень Ольга Кондалова, бренд-директор Sobolev Alliance.

Ресторанный холдинг «МаксиМ» включает в себя восемь юрлиц и представлен в Тюмени 30 заведениями. В 2022 году сети удалось получить более 801 млн руб. выручки и 23,7 млн руб. чистой прибыли. В 2021 году показатели составили 443 млн руб. и 27 млн руб. соответственно.
 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 января
EUR ЦБ: 106,25 (+1,39)
Инвестиции, 14 янв, 18:11
Курс доллара на 15 января
USD ЦБ: 103,44 (+0,73)
Инвестиции, 14 янв, 18:11
Все новости Тюмень
Минобороны сообщило о перехвате трех дронов над Россией за ночьПолитика, 07:33
Аналитик оценил долю «лишней» льготной ипотекиФинансы, 07:30
Ставки заимствования по юаням стали отрицательными из-за профицита валютыИнвестиции, 07:30
В Иране предупредили об ответе в случае удара по ядерным объектамПолитика, 07:18
Мишустин заявил, что Россия смогла адаптироваться к санкциямЭкономика, 07:06
Эксперты назвали способ добиться снижения заболеваемости ВИЧ в РоссииОбщество, 07:02
Роботы вместо пехоты. Пентагон готовится к масштабному перевооружениюPro, 07:01
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
Чем работодатели заменят рост зарплат в 2025 годуТюмень, 07:00 
В Тюмени перекроют улицу из-за строительства развязки. КартаТюмень, 06:54 
Чехия заявила о решающем моменте из-за российской нефтиПолитика, 06:52
Пожар произошел в ЖК «Савеловский Сити»Общество, 06:24
МИД Ирана отверг создание военного союза с РоссиейПолитика, 06:22
Кирби заявил, что команду Трампа предупредили о новых санкцияхПолитика, 06:03
Байден решил исключить Кубу из списка спонсоров терроризмаПолитика, 05:56