Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Бизнес⁠,

Россельхознадзор нашел нарушения в двух кафе Тюмени

Два тюменских кафе закупали мясо без документов
Заведения не имели ветеринарно-сопроводительных документов в системе «Меркурий»
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU
Фото: Руслан Яроцкий / URA.RU

В двух кафе Тюмени готовили блюда из мяса, безопасность которого не подтверждена. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Управления Россельхознадзора.

Так, у заведений «Тандыр кебаб» (ООО «Ривьера») и «Жарим как надо» (ИП Баширова Ю. Р.) в системе «Меркурий» отсутствовали ветеринарно-сопроводительные документы на сырье, из которого готовили блюда. Документы необходимы для подтверждения безопасности мяса.

«Должностными лицами управления проведены надзорные мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением обязательных требований при работе с системой «Меркурий». Предпринимателям выданы предостережения о недопустимости нарушений. Информация для принятия мер направлена в региональное Управление Роспотребнадзора», — сказано в сообщении Россельхознадзора.

Ранее в Россельхознадзоре рассказали, что по итогам 2024 года ведомство выявило 3123 нарушения требований по оформлению ветеринарно-сопроводительных документов. Предприятиям было объявлено 609 предостережений. С начала 2025 года Россельхознадзор зафиксировал нарушения в работе более 30 заведений общепита в Тюменской области.

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 19 декабря
EUR ЦБ: 94,25 (+0,11)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Курс доллара на 19 декабря
USD ЦБ: 80,03 (-0,35)
Инвестиции, 18 дек, 17:49
Все новости Тюмень
Во Владивостоке более чем на 19 часов задержали рейс в Улан-Удэ Общество, 06:06
В Липецке обломки беспилотника попали в жилой дом Политика, 05:40
В Госдуме напомнили о предстоящих изменениях в классификаторе профессий Общество, 05:28
«Золотая лихорадка»: как компании превратить данные о клиентах в деньги РБК и PostgresPro, 05:20
Участники саммита ЕС приняли решение о финансировании Киева на €90 млрд Политика, 05:10
Тюменцы на треть увеличили объем инвестиций в драгоценные металлы Тюмень, 05:10 
Число приостановивших работу аэропортов увеличилось до десяти Политика, 05:04
Подведите итоги года правильно
с интенсивом от РБК
Пройти интенсив
Депутаты попытались сорвать заседание парламента Албании. Видео Политика, 04:53
В Кремле рассказали, как Путин будет справлять Новый год Общество, 04:41
Песков опроверг передачу Путину американских деликатесов Политика, 04:34
Глава Таганрога сообщила о последствиях налета беспилотников Политика, 04:19
Поужинать и не потерять партнеров: тест на китайский этикет РБК и ВТБ, 03:52
Бывший чемпион NASCAR Грэг Биффл погиб в авиакатастрофе в США Общество, 03:49
Число приостановивших полеты аэропортов за ночь возросло до пяти Политика, 03:37