Перейти к основному контенту
Тюмень ,  
0 

В Тюмени готовится к открытию заведение московского ресторатора

Холдинг «МаксиМ» откроет в Тюмени ресторан «Горыныч»
Договор о сотрудничестве был подписан с тюменской сетью ресторанов «МаксиМ»
Ресторан откроют в течение 2024 года
Ресторан откроют в течение 2024 года (Фото: Денис Моргунов / РИА URA.RU)

В Тюмени готовится к открытию по франшизе ресторан московского альянса White Rabbit Family — «Горыныч». Договор о сотрудничестве был подписан с региональной сетью ресторанов «МаксиМ». Об этом сообщила владелец холдинга Лариса Невидайло.

Ресторан «Горыныч» специализируется на приготовлении блюд на открытом огне. В альянс White Rabbit Family, созданный в 2010 г., входят 33 заведения в Москве, Сочи, Калининграде.

Лариса Невидайло рассказала, что договор о сотрудничестве был подписан с ресторатором и владельцем альянс White Rabbit Family Борисом Зарьковым.

«Мы сделаем все, чтобы «Горыныч» в Тюмени стал эталонным проектом в нашей сети», — подчеркнул Борис Зарьков.

Как рассказала РБК Тюмень Марина Филиппова, директор по развитию сети «МаксиМ», открыть ресторан планируется до конца года. Однако объем вложений не раскрывается.

«Информация по вложениям является коммерческой тайной, локацию объявим позже. Ресторан появится в течение года», — пояснила спикер.

Это уже не первая столичная франшиза, которая будет работать в Тюмени. В 2021 г. «МаксиМ» открыл заведение московского ресторатора Аркадия Новикова «Сыроварню», а в июне 2023 г. запустил Chicko. Также в 2022 г. в областную столицу вошла федеральная ресторанная сеть «#CибирьСибирь» Дениса Иванова.

«Появление новых заведений — это отличное доказательство развития гастрономической индустрии в городе и в регионе. Успехи коллег мы всегда воспринимаем как новый этап формирования комфортной городской среды в Тюмени. Новые качественные гастрономические заведения в первую очередь укрепляют культуру потребления в регионе», — пояснила РБК Тюмень Ольга Кондалова, бренд-директор Sobolev Alliance.

Ресторанный холдинг «МаксиМ» включает в себя восемь юрлиц и представлен в Тюмени 30 заведениями. В 2022 году сети удалось получить более 801 млн руб. выручки и 23,7 млн руб. чистой прибыли. В 2021 году показатели составили 443 млн руб. и 27 млн руб. соответственно.
 

Авторы
Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 февраля
EUR ЦБ: 100,5 (-0,73)
Инвестиции, 10 фев, 18:04
Курс доллара на 11 февраля
USD ЦБ: 96,78 (-0,49)
Инвестиции, 10 фев, 18:04
Все новости Тюмень
Доходы российских гостиниц в 2024 году превысили ₽1 трлнБизнес, 09:00
В Волгоградской области за ночь уничтожили два беспилотникаПолитика, 08:52
Владельца «Крокус Сити Холла» признали потерпевшим по делу о терактеОбщество, 08:52
Какие задачи малый и средний бизнес уже сейчас может поручить нейросетямPro, 08:48
Выгоды и основные риски предварительных размещений pre-IPOРБК и Финам, 08:43
Температура в Европейской России впервые опустится ниже нормы в 2025 годуОбщество, 08:42
Тяжелый металл: как пошлины США повлияют на мировой рынок и РоссиюБизнес, 08:33
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Ставка 13%: возможна ли «мягкая посадка» российской экономики в 2025 годуPro, 08:28
Онколог назвал средний возраст выявления рака в РоссииОбщество, 08:26
Новосибирский ресторатор открыл в Тюмени заведение за 220 млн рублейТюмень, 08:24 
Администрация Трампа предложит ЕС закупить у США больше оружия для КиеваПолитика, 08:13
Должности одинаковые, а оклады разные. Когда такое возможноPro, 08:07
Вблизи Тюмени построят новую базу отдыхаТюмень, 08:02 
В Кремле не поддержали новые правила сверхурочной работыЭкономика, 08:02