В Тюмени открылся ресторан, амбассадором которого стал Сосо Павлиашвили
В Тюмени 24 ноября открывается ресторан «Хочу Пури», амбассадором которого стал певец Сосо Павлиашвили. Об этом РБК Тюмень сообщили представители заведения.
«Хочу Пури» является федеральной сетью, заведения которой представлены в 11 городах России. В Тюмени франшизу приобрели владельцы TomYumBar. Инвестиции в открытие нового проекта превысили 50 млн руб. При этом открытие планировалось провести в октябре, но было перенесено на конец ноября из-за необходимости обучения персонала в Новосибирске, где в 2018 г. был открыт первый ресторан сети.
Согласно данным 2ГИС, средний чек в этом заведении составит 1500 руб. По информации этого же сервиса, в Тюмени в настоящее время работают 19 ресторанов грузинской кухни (не считая филиалов каждой сети). Один из рестораторов рассказал РБК Тюмень, что на рынок активно заходят заведения общепита с грузинской кухней и объяснил причины этого.
«Бизнесмены делают то, за что рынок голосует рублем. Я за разнообразие концепций, но раз люди выбирают грузинские рестораны даже при их большом количестве в Тюмени, значит, на это есть спрос. Интересно другое: в скором времени в город зайдут еще три известных ресторанных сети с современной концепцией, и будет весьма интересно посмотреть на борьбу заведений нового и старого формата», — рассказал РБК Тюмень один из участников рынка на условиях анонимности.
Это не первая федеральная франшиза, которая появилась в Тюмени. Так, в 2021 «МаксиМ» открыл «Сыроварню» ресторатора Аркадия Новикова, а в июне 2023 г. запустил Chicko. Кроме того, в 2022 в областную столицу зашла федеральная ресторанная сеть «#CибирьСибирь» Дениса Иванова.
Ранее мы сообщали, что тюменские бар и ресторан вошли в топ лучших на Урале.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
